Heineken Light: peu de calories et d’alcool, mais un maximum de goût

On a parfois besoin de légèreté

Même si l’on note une forte tendance à adopter un mode de vie sain et équilibré en Suisse, les bières légères y sont encore très rares. Dès cet été, la situation va délicieusement changer avec Heineken Light. En Suisse, plus des deux tiers de la population surveillent leur consommation d’alcool, et plus de 40% des consommateurs de boissons se déclarent très attentifs à leur santé1. Heineken Light, la nouveauté rafraîchissante de l’été 2017, s’inscrit parfaitement dans cet esprit et ne manquera pas de conquérir les Suisses grâce à un faible taux de calories et d’alcool qui ne compromet en rien la saveur exceptionnelle typique de Heineken.

Heineken Light est la nouvelle bière légère au goût inimitable créée par le brasseur le plus international qui soit. Avec 22 kcal par 100 ml, Heineken Light a la plus faible teneur en calories en comparaison avec les autres bières, même légères. De plus, avec 3% vol., elle affiche un taux d’alcool agréablement faible. Grâce à la saveur corsée du houblon Cascade, Heineken Light se distingue par un arôme exceptionnel et par une amertume légèrement moins prononcée que celle des bières Heineken classiques. Elle se prête ainsi à toutes les occasions et peut se déguster à l’apéritif, au lac, au parc, à l’occasion d’un barbecue ou encore après le sport. Roland Laux, le fondateur de Unicofirst SA, la fabrique à idées pour les produits et services du secteur alimentaire, a goûté cette bière légère: «Heineken Light est une boisson désaltérante dans l’air du temps. Moins d’alcool et de calories, moins d’amertume, mais une véritable bière malgré tout. Elle est idéale pour l’apéritif, rafraîchissante lorsqu’il fait chaud et même adaptée aux personnes qui ne consomment habituellement que peu de bière.»

Peu de calories et d’alcool

C’est en innovant constamment que Heineken a pu obtenir cette teneur modérée en alcool et en calories. Le secret? Moins de malt d’orge et un petit ajout de sucre. Au cours du processus d’élaboration, le sucre subit une fermentation intense et se transforme ainsi en alcool. Il ne reste donc dans la bière aucune trace de sucre et par là même aucun résidu calorique. En raison d’une teneur réduite en malt d’orge, la teneur en moût d’origine est plus faible, tout comme le taux d’alcool de la bière.

Un maximum de goût

Malgré une teneur en moût d’origine plus faible et un taux d’alcool réduit, cette nouvelle bière légère créée par la maison Heineken se distingue par son goût exceptionnel dû aux notes fruitées du houblon Cascade. Ce houblon à l’arôme corsé est très apprécié des producteurs de bières artisanales aux États-Unis, qui l’utilisent par exemple pour la préparation des Indian Pale Ales (IPA). Heineken Light séduit par sa note houblonnée marquée. De plus, elle est légèrement moins amère (IBU 11) que la bière Heineken classique (IBU 19). Outre le houblon Cascade, Heineken utilise de l’eau, du malt d’orge, du sucre ainsi que de l’extrait de houblon pour préparer cette variante de bière légère.

Une bière légère primée, disponible dès maintenant dans toute la Suisse

Grâce à Heineken Switzerland SA, la Suisse sera l’un des premiers pays européens à profiter de cette nouvelle bière légère qui, en plus d’avoir remporté le concours European Beer Star, a été élue meilleure bière blonde pauvre en calories lors du World Beer Championship. Elle est disponible en pack de 6 bouteilles de 33 cl très pratique ou au format 0,5 l chez Coop (Suisse romande), Denner, Manor, Lekkerland et k kiosk, entre autres. Cette boisson rafraîchissante estivale sera également servie dans les bars, les pubs et les restaurants dans toute la Suisse.

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À propos de HEINEKEN Switzerland

HEINEKEN Switzerland est l’une des entreprises leader du marché suisse de la bière et des boissons. En font partie desbières brassées localement, appréciées par-delà les régions, telles qu’Eichhof, Calanda, Haldengut, Ziegelhof, Ittinger et Heineken, ainsi que la distribution de spécialités de bières internationales telles que Sol, Desperados, Affligem, Sagres et Erdinger. Avec le cidre de pomme Strongbow, HEINEKEN complète sa gamme dans le domaine de l’apéritif. La filiale Stardrinks approvisionne les établissements gastronomiques et les commerces de détail indépendants avec un vaste assortiment de boissons. HEINEKEN Switzerland s’engage pour une activité écologique et durable. Le programme de durabilité « Brewing a Better World» se concentre ainsi sur six secteurs clés : Eau – CO2 – Approvisionnement local – Consommation responsable – Santé et sécurité – Engagement social. La société HEINEKEN Switzerland, présente en Suisse depuis 1984, exploite deux brasseries à Coire et à Lucerne et emploie près de 720 collaborateurs. Le siège est situé à Lucerne, sur le complexe de la brasserie Eichhof. 

À propos de HEINEKEN N.V.

HEINEKEN est le brasseur le plus international du monde. Il est le principal fabricant et distributeur de marques de cidre et de bière haut de gamme dans le monde. Le portefeuille du groupe est porté par la marque Heineken® et compte plus de 250 bières, internationales, nationales et locales, ainsi que des bières spéciales et des cidres. HEINEKEN porte une attention particulière aux innovations et aux investissements à long terme dans la marque, ainsi qu'à une gestion efficace de la distribution et des coûts. Avec son programme « Brewing a Better World », il intègre la durabilité dans tous les domaines d'activité, créant ainsi une valeur ajoutée pour toutes les parties prenantes. HEINEKEN affiche une large représentation géographique et des positions de leadership sur les marchés développés, comme sur ceux qui sont en voie de développement. HEINEKEN emploie 73 000 personnes et exploite plus de 165 brasseries, malteries et cidreries dans 70 pays. Les actions de Heineken N.V. et Heineken Holding N.V. sont cotées à Euronext, Amsterdam. Le cours des actions ordinaires peut être consulté sur Bloomberg, sous les symboles HEIA NA et HEIO NA ou sur Reuters, sous HEIN.AS et HEIO.AS. Aux États-Unis, l'activité dispose de deux programmes « Sponsored Level I ADR » (American Depositary Receipt) : Heineken N.V. (OTCQX : HEINY) et Heineken Holding N.V. (OTCQX : HKHHY). 

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