HEINEKEN - Rapport développement durable 2016: De la bière d’excellente qualité et une utilisation parcimonieuse des ressources

Le respect volontaire de règles définies en interne, un engagement social et le soutien d’organisations caritatives marquent l’engagement durable d’HEINEKEN Switzerland en 2016.

Une nette amélioration en ce qui concerne les ressources nécessaires à la production des bières suisses a pu être obtenue. 

L’art et la tradition brassicoles sont pour HEINEKEN Switzerland, l’une des entreprises leader du marché de la bière et des boissons suisses, tout aussi importants que l’engagement social et l’utilisation consciencieuse des ressources. C'est pourquoi l’entreprise optimise ses processus et modernise ses installations en permanence. 

Production de bière optimisée

En 2016, le système de refroidissement de l’eau de la brasserie de Coire a été équipé d’un système de régulation optimisé. Grâce à cela, la consommation d’eau a pu être réduite de plus de 66% dans ce domaine. L’installation de nettoyage des bouteilles de Coire a été remplacée dès 2015, et continuellement optimisée en 2016. Cela a permis de réduire la quantité d’eau utilisée de 60% et la consommation d’énergie de 48%. 

C’est là l’un des 13 exemples manifestes de développement durable mis en place dans toute la Suisse et décrits dans notre rapport développement durable pour l’exercice 2016.

Soutien et engagement en faveur de l'intérêt général sur les sites de l’entreprise HEINEKEN Switzerland a investi plus de 270 000 francs pour promouvoir l'intérêt général sur ses sites. En collaboration avec la fondation «Hosang’sche Stiftung Plankis», HEINEKEN crée des emplois pour des personnes souffrant d’un handicap mental. Cette année, 10 à 15 personnes souffrant d’un handicap mental travaillent en intermittence au centre de distribution Domat/Ems. A Lucerne, HEINEKEN Switzerland est depuis plusieurs années partenaire de l’organisation de prévention des accidents Nez Rouge. 2300 personnes ont eu recours à ce service de transport pendant les fêtes.

L’engagement d’HEINEKEN ne s’arrête cependant pas aux frontières de la Suisse: L’entreprise a augmenté de moitié le montant du don versé à VIVES et soutient ainsi des projets pour l’eau potable au Togo.

Erik Hamel, Managing Director d’HEINEKEN Switzerland, résume la situation: «Chez HEINEKEN Switzerland et ses marques régionales et internationales, nous sommes conscients de notre responsabilité envers la société, envers l’environnement ainsi qu’envers nos collaborateurs et clients. Les nouvelles technologies apportent de nouvelles possibilités pour l’utilisation responsable des ressources. Dans un même temps, nous préservons consciemment la tradition de brassage locale de nos marques et entretenons des partenariats de longue date, afin que l’ancien et le nouveau s’allient pour le meilleur.» 

Avec ces résultats, HEINEKEN Switzerland apporte sa contribution aux obligations du groupe international HEINEKEN pour 2020. Cela comprend entre autre: la réduction de la consommation d’eau dans les brasseries à 3,5 hl/hl de bière, la réduction de 40% des émissions de CO2 dans la production (année de référence 2008), l’approvisionnement en matières premières provenant à 50% de sources durables, ainsi que l’incitation à consommer de manière responsable à travers la marque Heineken.

Rapport développement durable 2016

pdf, 9 MB

Matériel photographique

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Brewing a Better World

Programme HEINEKEN International

À propos de HEINEKEN Switzerland

HEINEKEN Switzerland est l’une des entreprises leader du marché suisse de la bière et des boissons. En font partie des bières brassées localement, appréciées par-delà les régions, telles qu’Eichhof, Calanda, Haldengut, Ziegelhof, Ittinger et Heineken, ainsi que la distribution de spécialités de bières internationales telles que Sol, Desperados, Affligem, Sagres et Erdinger. Avec le cidre de pomme Strongbow, HEINEKEN complète sa gamme dans le domaine de l’apéritif. La filiale Stardrinks approvisionne les établissements gastronomiques et les commerces de détail indépendants avec un vaste assortiment de boissons. HEINEKEN Switzerland s’engage pour une activité écologique et durable. Le programme de durabilité « Brewing a Better World» se concentre ainsi sur six secteurs clés : Eau – CO2 – Approvisionnement local – Consommation responsable – Santé et sécurité – Engagement social. La société HEINEKEN Switzerland, présente en Suisse depuis 1984, exploite deux brasseries à Coire et à Lucerne et emploie près de 720 collaborateurs. Le siège est situé à Lucerne, sur le complexe de la brasserie Eichhof.

À propos de HEINEKEN N.V.

HEINEKEN est le brasseur le plus international du monde. Il est le principal fabricant et distributeur de marques de cidre et de bière haut de gamme dans le monde. Le portefeuille du groupe est porté par la marque Heineken® et compte plus de 250 bières, internationales, nationales et locales, ainsi que des bières spéciales et des cidres. HEINEKEN porte une attention particulière aux innovations et aux investissements à long terme dans la marque, ainsi qu'à une gestion efficace de la distribution et des coûts. Avec son programme « Brewing a Better World », il intègre la durabilité dans tous les domaines d'activité, créant ainsi une valeur ajoutée pour toutes les parties prenantes. HEINEKEN affiche une large représentation géographique et des positions de leadership sur les marchés développés, comme sur ceux qui sont en voie de développement. HEINEKEN emploie 73 000 personnes et exploite plus de 165 brasseries, malteries et cidreries dans 70 pays. Les actions de Heineken N.V. et Heineken Holding N.V. sont cotées à Euronext, Amsterdam. Le cours des actions ordinaires peut être consulté sur Bloomberg, sous les symboles HEIA NA et HEIO NA ou sur Reuters, sous HEIN.AS et HEIO.AS. Aux États-Unis, l'activité dispose de deux programmes « Sponsored Level I ADR » (American Depositary Receipt) : Heineken N.V. (OTCQX : HEINY) et Heineken Holding N.V. (OTCQX : HKHHY). 

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