Der European Beer Star wurde 2004 gegründet, ist der prestigeträchtigste Branchenwettbewerb Europas und einer der bedeutendsten weltweit. Aufgrund der Wettbewerbsbedingungen gilt er jedoch als «härtester Bier-Wettbewerb der Welt»: Eine Jury aus 144 namhaften Experten aus 32 Ländern verkostet in einer 2-tägigen Blindverkostung über 2’500 eingereichte Biere aus aller Welt.
Die Kategorie «European-Style Mild Lager» gilt mit rund 100 eingereichten Bieren als besonders umkämpft. Umso stolzer zeigt man sich in Chur. «Auch wenn die Konkurrenz unsere Ideen und unseren Stil zu kopieren versucht, so erreicht sie unsere Brauer punkto Qualität trotzdem nicht», lächelt Raimer Schramm, Mikrobiologe und Produktentwickler bei Calanda, verschmitzt. «Die Verteidigung der Silbermedaille ist der beste Beweis dafür».
Das «Glatsch» – rätoromanisch für Eis – ist ein speziell gebrautes Lagerbier, das bei -3,5°C in einem eigens dafür angefertigten Kühltank reift. Das Resultat ist ein einzigartig mildes Bier. «Das «Glatsch» ist eine grossartige Erfolgsgeschichte», erklärt Isabel Einhorn, Marketingverantwortliche bei Calanda. «Seit seiner Entwicklung vor drei Jahren verzeichnet es ein zweistelliges Wachstum. Beim «Glatsch» passt einfach alles zusammen: Herkunft, Machart und Geschmack. Es ist ehrlich. Das wissen die Konsumenten zu schätzen».
Stolze Gewinner: Isabel Einhorn (r.) und Raimer Schramm, Brauerei Calanda.
Kontakt Brauerei Calanda
Antonio Govetosa, Manager Corporate Affairs
T +41 (0)41 319 14 58, Email antonio.govetosa@heineken.com
Weitere Informationen
www.calanda.com
Über Calanda
Die unverwechselbare Berglandschaft in Graubünden ist die Heimat von Calanda. Das Calanda Bier wird seit über 230 Jahren mit reinem Wasser aus den Bündner Bergen in Chur gebraut. Die Brauerei ist ein wichtiger Arbeitgeber in der Region und bildet eigene Lehrlinge aus. Das Unternehmen nimmt seine gesellschaftliche Verantwortung wahr und enga- giert sich auf vielfältige Weise für Mensch und Umwelt. Gemeinsam mit Nez Rouge Graubünden fördert Calanda die Si- cherheit im Strassenverkehr und setzt sich für verantwortungsbewussten Konsum ein. An den letztjährigen Swiss Beer Awards konnte Calanda mit den eingereichten Bieren vier Medaillen gewinnen. Die Traditionsmarke Calanda vereint jahrhundertelange Braukunst und Innovation – das Resultat sind Produkte wie das eiskalt gereifte Lagerbier Calanda Glatsch und die neuen erfrischenden Calanda Radler Sorten Holunder-Minze und Waldbeeren-Limette. Weitere Informationen: www.calanda.com
